Il perno dell’evento è la Rappresentazione scenica, ogni anno affidata a uno scenografo che cura la regia focalizzandosi su un tema diverso. Solitamente è divisa in vari momenti che hanno lo scopo di raccontare la vita premoderna della comunità locale sia nei momenti quotidiani, sia attraverso i fatti storici che hanno interessato il territorio, sia anche inserendo elementi religiosi e fantastici legati ai racconti e alle credenze del tempo.

La rappresentazione si snoda soprattutto nel centro storico – patrimonio Unesco dal 1996 – ma anche nelle aree cittadine di più recente realizzazione e si compone di canti, danze, momenti teatrali, performance. Negli ultimi anni sono stati aggiunti altri momenti, come le gare degli Antichi Giochi (Corsa con i sacchi, il Tiro alla fune, la Mula, Centra il centrone, Palla di pezza, Stai là, Porta la sporta), una mostra (con un differente curatore ogni anno) e il Banchetto in costume.

Sono stati realizzati anche dei cortei storici in passato, in cui venivano invitati altri gruppi di rievocatori, stipulando gemellaggi che coinvolgono anche formalmente i Comuni. È presente anche dell’animazione dal vivo con artisti di strada che in costumi d’epoca girano per le vie intrattenendo in visitatori.

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